不锈钢是应用广泛的一种铬-镍不锈钢,作为一种用途广泛的钢,具有良好的耐蚀性、耐热性,低温强度和机械特性;冲压、弯曲等热加工性好,无热处理硬化现象(使用温度-C~C)。在大气中耐腐蚀,如果是工业性气祭或重污染地区,则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。具有良好的加工性能和可焊性。
不锈钢板按钢种组织分类,可以分为:奥氏体型(系列不锈钢)、奧氏体-铁素体型(兼有奥氏体和铁素体不锈钢的特点)、铁素体型(系列不锈钢)、马氏体型。不锈钢板按照厚度分类:可以分为:薄板(0.2mm-4mm)、中板(4mm-)、厚板(-)、特原板(60-)。不锈钢板按照生产方式分类:可以分为:热轧钢板(经过加热炉加热成型的钢板)、冷轧钢板(经过冷轧工序生产的钢板)。